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TAPAS A LA CARTE
Découvrez notre délicieux menu et nos tapas à la carte
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Pan De Cristal con tomate | Pain cristal, tomates (4 pièces) | € 4.00 |
Boquerones Alinadas | Anchois marinés | € 8.00 |
Ensalada Rusa | pommes de terre, légumes, mayonnaise | € 8.00 |
Mousse de chèvre, pesto, tomate et chili | € 7.00 |
Pimientos de Padron | Poivrons doux d’Espagne – Galicia | € 9.00 |
Cannoli pancetta Iberica | € 10.00 |
CHARCUTERIE |
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Jamon De Teruel | Jambon à l’os Teruel (Maturé 14 mois) | € 12.00 |
Paleta Iberica Belotta | Iberico Bellota jambon d’épaule (Maturé 20 mois) | € 19.00 |
Assortiment de charcuterie Iberico Bellota (Paleta, Chorizo, Salsichon, lomo) | € 22.00 |
CLASSICS |
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Patatas Pobres | Frites, poivrons et ail | € 6.00 |
Patatas Bravas | Pommes de terre accompagnées d’une sauce épicée et aïoli | € 8.00 |
Chicken Wings (6 pièces) | € 9.00 |
Tortilla Del Dia | Omelette espagnole | € 7.00 |
Albondigas de la casa | Boulettes dans une sauce tomate épicée (6 pièces) | € 11.00 |
Gambas al Ajillo | Petits gambas, ail, piment chili | € 12.00 |
Assortiment de croquettes (6 pièces) | € 12.00 |
Verduras a la plancha | Légumes grillés | € 12.00 |
POISSONS ET FRUITS DE MER |
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Huître de Zélande (creuses) | € 2.50/pièce |
Huître de Normande (creuses) | € 2.20/pièce |
Huître de Zélande “Bloody Mary ” | € 4.00/pièce |
Navajas a la plancha | Couteaux à la plancha | € 12.00 |
Pulpo, mouseline et sobrasado | € 14.00 |
Grondin rouge, sauce crustacé, sauce puttanesca | € 18.00 |
Fideua de calamars, chistorra, coques & légumes (2 à 4 personnes) | € 30.00 |
VIANDES |
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Mini hamburger Angus (fromage bleu, chutney à l’oignon) | € 6.00/pièce |
Brochettes d’agneau (4 pièces), tzatziki, little gem, pain pita | € 18.00 |
Trio Iberico Bellota: Solomillo, Abanico, Secreto | € 20.00 |
Entrecôte Rubia Gallega (+-300 g, maturée 3 semaines) | € 29.00 |
Filet de cerf, champignons, sauce de gibier, foie gras | € 30.00 |
RAFFINE |
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Tartare de tomate, avocat, câpres et cornichons | € 10.00 |
Tacos, pulled porc, coriandre, oignon rouge (2 pièces) | € 12.00 |
Lard de poitrine cuit à basse température, anguilles fumées, feuille de shiso, mayonnaise au miso (4 pièces) | € 15.00 |
Gambas, sauce cacahouète (4 pièces) | € 16.00 |
Tataki du thon | € 17.00 |
Tartare de thon, avocat, riz soufflé | € 17.00 |
Carpaccio de bar, Saint-Jacques, caviar d’hareng, limon & basilic | € 18.00 |
DESSERTS |
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Crema Catalana | € 6.00 |
Churros et une sauce au chocolat | € 7.00 |
Sorbet de citron et du Cava | € 8.00 |
Glace vanille et sauce au chocolat | € 8.00 |
Torrijas – pain perdu “Tapa Ti” avec des raisins secs, Moscatel & une glace vanille | € 10.00 |
Plateau de fromage | € 14.00 |
LUNCH MENU
Le mercredi, jeudi et vendredri à midi
3 tapas avec un verre de vin
€ 20,00 /persoon
TAPATI MENU
€ 35.00 par personne hors boissons
Comander par table
Pimentos de Padron
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Jamon Teruel
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Gambas al Ajillo
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Albondigas
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Brochettes d’agneau
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Sorbet de citron et du cava
OU
Glace Vanille et sauce au chocolat
TAPATI MENU GASTRONOMIQUE
€ 49.00 /personne
Boissons non inclues
Seulement le soir à partir de deux personnens jusqu’à 20h30
Mousse de chèvre, pesto, tomate et chili
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Assortiment de charcuterie Iberico Bellotta
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Huître “Bloody Mary”
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Tartare de thon
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Lard de poitrine, anguilles fumées
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Tapa du chef
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Fideua de calamars, chistorra, coques & légumes
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Filet de cerf
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Assortiment de desserts