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TAPAS A LA CARTE
Découvrez notre délicieux menu et nos tapas à la carte
DON’T FORGET TO CHECK OUR SUGGESTION WALL!
APERO | |
Pan De Cristal con tomate | Pain cristal, tomates (4 pièces) | € 4.00 |
Boquerones Alinadas | Anchois marinés | € 8.00 |
Mousse de chèvre, pesto, tomate et chili | € 7.00 |
Pimientos de Padron | Poivrons doux d’Espagne – Galicia | € 9.00 |
Sugar snaps avec Iberico crumble | € 9.00 |
CHARCUTERIE |
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Jamon De Teruel | Jambon à l’os Teruel (Maturé 14 mois) | € 12.00 |
Paleta Iberica Belotta | Iberico Bellota jambon d’épaule (Maturé 20 mois) | € 19.00 |
Assortiment de charcuterie Iberico Bellota (Paleta, Chorizo, Salsichon, lomo) | € 22.00 |
CLASSICS | |
Patatas Pobres | Frites, poivrons et ail | € 6.00 |
Patatas Bravas | Pommes de terre accompagnées d’une sauce épicée et aïoli | € 8.00 |
Albondigas de la casa | Boulettes dans une sauce tomate épicée (6 pièces) | € 12.00 |
Ensalada Valenciana | salade, tomates, anchois, … | € 14.00 |
Gambas al Ajillo | Petits gambas, ail, piment chili | € 12.00 |
Assortiment de croquettes (6 pièces) | € 12.00 |
VEGGIE | |
Sugar Snaps | € 8.00 |
Betterave avec fromage de chèvre et pomme | € 12.00 |
Verduras à la plancha | Légumes grillés | € 12.00 |
Toast aux champignons, crème épaisse coulis de persil | € 13.00 |
POISSONS ET FRUITS DE MER | |
Huître de Normande (Creuse N°3) | € 2.20/pièce |
Huître de Zélande (Creuse N°3) | € 2.50/pièce |
Huître de Zélande Façon Thai | € 4.00/pièce |
Huîtres panaché (6 pièces) | € 17.00 |
Goujonnettes de plie, sauce rémoulade | € 12.00 |
Pulpo Gallega | € 14.00 |
Tartare de bar, pommes et wakame | € 15.00 |
Tataki de saumon à la crème d’avocat, betterave et pomme | € 15.00 |
Gambas, sauce cacahouète | € 16.00 |
Tartare de thon & Foie Gras poêlé | € 20.00 |
Fideua de calamars, chistorra, coques & légumes (2 à 4 personnes) | € 28.00 |
VIANDES | |
Mini hamburger (Angus beef), cheddar, chili | € 6.00/pièce |
Chili con carne, crème épaisse, cheddar, chips de tortilla | € 10.00 |
Tourelle au chicons avec vinaigre balsamique et Foie Gras | € 12.00 |
Buns, Pulled pork, wakame, oeuf de caille (2 pièces) | € 12.00 |
Brochettes de lard de poitrine (3 pièces) | € 12.00 |
Caesar salad notre style | € 12.00 |
Oeud 62°n sauce au vin rouge, poitrine de porc et anguille (2 pièces) | € 16.00 |
Filet de cerf, champignons, sauce | € 29.00 |
Canard sauvage, filet poêlé, cuisse confit, sauce aux canneberges, céleri et chicons | € 29.00 |
Entrecôte Rubia Gallega (+-300 g, maturée 3 semaines) | € 29.00 |
DESSERTS | |
Crema Catalana | € 6.00 |
Churros et une sauce au chocolat | € 8.00 |
Sorbet de citron et du Cava | € 9.00 |
Glace vanille et sauce au chocolat | € 8.00 |
Torrijas – pain perdu “Tapa Ti” avec des raisins secs, Moscatel & une glace vanille | € 10.00 |
Plateau de manchego | € 8.00 |
Dessert autonome avec brownie, chocolat et mûre | € 10.00 |
LUNCH MENU
Le mercredi, jeudi et vendredri à midi
3 tapas avec un verre de vin
€ 22,50 /persoon
TAPATI MENU
€ 35.00 par personne hors boissons
Comander par table
Jamon Teruel
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Sugar snaps avec Iberico crumble
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Tataki de saumon à la crème d’avocat, betterave et pomme
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Gambas al ajillo
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Albondigas
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Sorbet de citron et du cava
OU
Glace Vanille et sauce au chocolat
TAPATI MENU GASTRONOMIQUE
€ 55.00 /personne
Boissons non inclues
Seulement le soir à partir de deux personnens jusqu’à 20h30
Dimanche jusqu’à 20h00
Mousse de fromage chèvre, pesto, tomates et chili
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Assortiment de charcuterie Iberico Bellotta
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Huître de Zélande Façon Thaï
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Tartare de thon & Foie Gras
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Caesar salad
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Tapa du chef
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Fideua de calamars, chistorra, coques & légumes
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Filet de cerf, champignons, sauce
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Sorbet de citron avec cava
Ou
Glace vanille et sauce au chocolas